מאת: ד"ר אסנת רזיאל, מומחית לטיפול בהשמנה, בריאות מטבולית ואריכות חיים בריאה, מנהלת המרכז הרב־תחומי לטיפול בהשמנת יתר, אסיא מדיקל, אסותא רמת החייל
מה טראמפ אוכל, ולמה זה מעניין רופאה להשמנה
מה טראמפ אוכל? את השאלה הזו שואלים שוב ושוב בתקשורת העולמית. התשובה שלי לא עוסקת בפוליטיקה ולא באדם עצמו. במקום זה, אני משתמשת בדיווחים הפומביים כנקודת פתיחה לשיחה על הרגלי אכילה שמוכרים לרבים מאיתנו.
הקשר בין שולחן האוכל לפוליטיקה ותיק מאוד. למשל, גם במגילת אסתר הסיפור נפתח במשתה ארוך. בכתבה הזו אסכם מה פרסמו כלי תקשורת מוכרים, מה כתוב בבדיקה הרפואית הרשמית, ומה המדע אומר על כל הרגל כזה.
מה טראמפ אוכל לפי הדיווחים בתקשורת
חשוב לומר מראש: אין בידינו יומן אכילה רשמי. כל המידע מגיע מספרים, מכתבות ומעדויות של אנשים שעבדו לצידו. לכן זו תמונה חלקית, וחלק מהדיווחים בני כמה שנים.
בספר "Let Trump Be Trump", שכתבו שניים מאנשי הקמפיין שלו, המחברים מספרים שבמטוס הקמפיין היו "ארבע קבוצות מזון עיקריות": מקדונלד'ס, KFC, פיצה ודיאט קולה. לפי הסיכום של Global News, ההזמנה הקבועה במקדונלד'ס כללה שני ביג מק, שני פילה-או-פיש ומילקשייק שוקולד. בנוסף, המחברים סיפרו שהמטוס היה מצויד תמיד בצ'יפס, בבייגלה ובעוגיות אוראו.
מבקר המסעדות של הוושינגטון פוסט, טום סיטסמה, הציע הסבר אחד להעדפה הזו. לדבריו, רשתות המזון המהיר מזוהות בעיניו עם ניקיון ועם בטיחות מזון.
באותה כתבה תיאר סיטסמה הרגל נוסף. במסעדה הוא מזמין בדרך כלל סטייק עשוי היטב, ולעיתים עם קטשופ. כמו כן, לדברי סיטסמה, הוא מסיים את הארוחה במהירות.
לגבי שתייה, הניו יורק טיימס דיווח ב-2017 על כתריסר פחיות דיאט קולה ביום. יתרה מזאת, בינואר 2025 דיווח הוול סטריט ג'ורנל כי הכפתור להזמנת דיאט קולה חזר לחדר הסגלגל.
מה כתוב בבדיקה הרפואית הרשמית
רופא הנשיא הוציא מזכר רשמי על הבדיקה השנתית בסוף מאי 2026. לפי המזכר, משקלו עמד על 238 פאונד, כ-108 ק"ג, בגובה של כ-190 ס"מ. לפי המסמך, הוא קיבל ייעוץ מונע בנושא תזונה, הגברת פעילות גופנית והמשך ירידה במשקל.
בנוסף, המזכר מציין שהוא נוטל תרופות לאיזון כולסטרול ואספירין, ושמעולם לא עישן ולא שתה אלכוהול. מעבר לכך, המזכר לא מפרט תפריט או תוכנית תזונה. מכאן ואילך, הכתבה מתמקדת במדע.
שיעור ראשון: מזון אולטרה-מעובד גורם לאכילת יתר
המבורגר, צ'יפס, עוגיות וחטיפים הם דוגמאות קלאסיות למזון אולטרה-מעובד. כלומר, מזון תעשייתי עם רכיבים שאין במטבח הביתי. ניסוי מבוקר במכוני הבריאות האמריקאיים (NIH) בדק את ההשפעה שלו ישירות.
במחקר השתתפו 20 מבוגרים, שאכלו שבועיים תפריט אולטרה-מעובד ושבועיים תפריט לא מעובד. שני התפריטים הותאמו בקלוריות, בסוכר, במלח ובסיבים. עם זאת, כשאכלו מזון מעובד, המשתתפים צרכו כ-500 קלוריות ביום מעבר לתפריט השני. התוצאה: עלייה של 0.9 ק"ג בשבועיים, לעומת ירידה של 0.9 ק"ג בתפריט הלא מעובד.
לכן ההמלצה שלי פשוטה: לבסס את רוב הארוחות על מזון אמיתי. ירקות, קטניות, דגים, ביצים ודגנים מלאים משביעים בהרבה, ובדרך כלל בפחות קלוריות.
שיעור שני: משקאות דיאט אינם כלי להרזיה
רבים בוחרים משקה דיאט כדי לחסוך קלוריות. אכן, החלפה של משקה ממותק במשקה ללא סוכר מורידה קלוריות. אבל ארגון הבריאות העולמי ממליץ שלא להשתמש בממתיקים ללא סוכר לשליטה במשקל. ההמלצה חלה על כל האוכלוסייה, למעט אנשים עם סוכרת קיימת.
המשמעות המעשית: מים, סודה ותה ללא סוכר הם הבחירה הטובה. משקה דיאט מדי פעם אינו אסון. עם זאת, כמה פחיות ביום משמרות את ההרגל לטעם מתוק.
שיעור שלישי: קצב האכילה משנה
אכילה מהירה היא הרגל שקל לפספס. מטא-אנליזה של 23 מחקרים מצאה שאנשים שאוכלים מהר נוטים למשקל עודף. לפי הנתונים, מדד מסת הגוף שלהם גבוה בממוצע ב-1.78 יחידות, והסיכוי שלהם להשמנה גבוה פי 2.15.
חשוב לזכור שזה מחקר תצפיתי, ולכן הוא מראה קשר ולא בהכרח סיבה. ובכל זאת, ההיגיון ברור. אותות השובע מהמעי מגיעים למוח רק אחרי כמה דקות. מי שמסיים את הצלחת לפניהם, צורך בדרך כלל מעבר לצורך הגוף.
מה טראמפ אוכל ומה אנחנו יכולים ללמוד מזה
הדיון הזה מזכיר לנו שהרגלי אכילה נוצרים מתוך לוח זמנים עמוס, נסיעות ולחץ. זה נכון לכל אדם עם קריירה תובענית. לכן הפתרון הוא תכנון, ולא כוח רצון בלבד.
- להכין מראש סל קניות בריא, כדי שתהיה חלופה זמינה לחטיף.
- להוסיף מקור חלבון לכל ארוחה. צריכת חלבון מספקת תורמת לשובע ולשמירה על השריר.
- בנסיעות, לבחור מנה עם ירקות וחלבון, ולוותר על המשקה הממותק ועל התוספת המטוגנת.
- לאכול לאט, בלי מסך, ולהניח את המזלג בין ביס לביס.
לפעמים שינוי הרגלים לבדו אינו מספיק. במקרים כאלה, טיפול תרופתי להשמנה הוא חלק לגיטימי מהטיפול. אפשר לקרוא עוד על התרופות להשמנה ולמחלות מטבוליות באתר.
שורה תחתונה
הדיווחים על מה טראמפ אוכל מספקים הצצה להרגלים נפוצים מאוד: מזון מהיר, משקאות דיאט ואכילה מהירה. המדע מראה שמזון אולטרה-מעובד גורם לאכילת יתר, שממתיקים אינם כלי להרזיה, ושקצב אכילה מהיר קשור למשקל עודף. בסופו של דבר, השינוי מתחיל בתכנון של הארוחה הבאה. אם תרצו לבנות תוכנית אישית, ד"ר אסנת רזיאל והצוות הרב-תחומי ישמחו לעזור.
המידע בכתבה הוא מידע כללי ואינו מחליף ייעוץ רפואי אישי.
שאלות ותשובות
מה טראמפ אוכל לפי מקורות מוכרים?
לפי ספר של אנשי הקמפיין שלו ודיווחים בעיתונות, הוא נוהג לאכול מזון מהיר, סטייק עשוי היטב ולשתות דיאט קולה. אין יומן אכילה רשמי, וחלק מהדיווחים ישנים.
האם דיאט קולה עוזרת לרדת במשקל?
לא באופן מוכח. ארגון הבריאות העולמי ממליץ שלא להשתמש בממתיקים ללא סוכר לשליטה במשקל. מים נשארים הבחירה הטובה ביותר.
איך מאטים את קצב האכילה?
אוכלים ליד שולחן, בלי טלפון, ומניחים את הסכו"ם בין ביס לביס. בנוסף, כדאי להתחיל את הארוחה בסלט או במרק.
מקורות
Memorandum From the Physician to the President
5 things ex-Donald Trump insiders reveal in their new tell-all book
President Trump's reluctant foray into culinary diplomacy
Trump: View each day as TV episode
Diet Coke button returns to Oval Office
Association between eating rate and obesity: a systematic review and meta-analysis
WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control in newly released guideline
